昨日の息子弁当です。 常備していた冷凍のエビフライを朝から揚げました。すでに衣のついた状態の冷凍エビフライだから忙しいワーキングママにはありがたいです。 そして朝の揚げものはなぜか気合いが入ります。朝から頑張ってる感オー […]
月別: 2018年6月
鶏スモークのアレンジレシピPart3
先週、鶏むね肉の簡単スモークを大量に作ったのに不評だったときの第3弾！！ 第2弾の白菜と鶏むね肉のスモークのシンプル炒めが余ったので、次は何にしよう…としぶしぶ考えたあげく、春巻の皮に余った白菜と鶏むね肉のス […]
鶏スモークのアレンジレシピPart2
先週、鶏むね肉の簡単スモークを大量に作ったのに不評だった第2弾！！ さてさて余った鶏むね肉のスモークをどうしようかなぁ。 悩んだ末にインターネットで検索すると、クックパッドに似たようなレシピがあって簡単そうだったのでこれ […]
鶏スモークのアレンジレシピ
先週、鶏むね肉の簡単スモークを大量に作ったのに不評でぇぇ…( ；∀；)。 むね肉のパサパサ感が目だってしまって、口の水分を失いそうでした。というか水分失ってた・・・。トホホ。 なにかアレンジメニューはないかと […]
fish &porkの欲張り弁当
今朝の息子弁当はfish &porkの欲張り弁当。 昔は好んで食べていたのに年頃になってお魚を食べなくなりましたが、たまには食べてもらわないとカルシウムが不足してしまいますね。と思いながら母は日々お弁当作りに奮闘 […]
ネギトロ丼とソバ定食
昨日は肌寒くって仕事帰りで時間もなくて、とりあえず夕飯はあったかいおソバ！と決めてスーパーをグルグル回りました…。 スーパーをぐるぐるした結果、ネギトロが安かったのでネギトロ丼も作りました。1袋づつ真空パック […]
なんちゃってステーキ
仕事を終えて急いで帰宅！ 4年に1度のサッカーワールドカップを観戦するため、時短で夕飯を作ります。 わくわくしますね～！頑張れニッポン！ さてさて今日はお肉を焼くだけのなんちゃってステーキに決定です。 牛肉はほとんど買わ […]
